Как организовать отдых детей и сделать так, чтобы он отвечал их запросам и стал самым ярким и запоминающимся событием школьных каникул?
Рассказывают ведущие эксперты в области организации детского отдыха в Санкт-Петербурге и Ленобласти на семинарах:
«Детский оздоровительный отдых в современных условиях: организационные и юридические аспекты»
13 — 17 мая 2013 года
http://www.cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/9061.aspx?ad=31ff7836-f15b-4346-94be-d1ddedf43b1a
• Управление детским оздоровительным учреждением в современных условиях
• Требования к качеству услуги «Организация отдыха детей в каникулярное время»
• Плановые и оперативные проверки соблюдений требований к услуге
• Юридические аспекты деятельности детского оздоровительного учреждения
• Совершенствование материально-технической базы
• Развитие и продвижение услуг ДОУ. Сайт и форум.
• Разработка концепции оздоровительного отдыха. Программа лагеря и программа смены.
В рамках семинара пройдет круглый стол: "Решение управленческих задач в условиях образовательно-оздоровительных учреждений". Обмен опытом работы участников семинара, по желанию – презентация учреждений.
«Организация питания в условиях детского оздоровительного отдыха: качество и безопасность»
20 — 24 мая 2013 года
http://www.cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/17601.aspx?ad=31ff7836-f15b-4346-94be-d1ddedf43b1a
• Санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к организации питания.
• Документационное обеспечение организации пищеблока. Разбор типичных ошибок.
• Функции и обязанности медицинского работника в процессе организации питания.
• Разнообразие рациона питания. Сезонные особенности.
• Организация диетического питания. Спектр лечебных столов.
• Профилактика возникновения инфекционных и пищевых отравлений.
• Ответственность руководителя ДОУ за организацию питания.
В рамках семинара пройдет мастер-класс: «Современные технологии приготовления блюд на инновационном оборудовании; принципы его действия и правила безопасной эксплуатации».
Программы семинаров предполагают производственные экскурсии в детские оздоровительные учреждения.
Узнайте больше о семинарах. Мы готовы ответить на все ваши вопросы. Звоните +8 (800) 333-88-44 или пишите нам client@cntiprogress.ru